第110章冒头之前,一脚踩死!
沈明棠教厨子家常菜,钱掌柜打算晚饭推行。
消息传到天香楼,刘掌柜嗤笑一声:“上酒楼吃饭,吃的就是个排面,家常菜哪家不会做?等着吧,病急乱投医,就是自寻死路!”
沈明棠的肉酱卖得好而已,真当她样样能干?
刘掌柜看一眼自家座无虚席的酒楼,眼珠子滴溜溜一转,手指挠一挠下巴。朝跑堂的招一招手,凑到他耳边吩咐几句。
跑堂的换一身衣裳,钻进夜色中。
刘掌柜冷哼一声,就得趁福满楼还没冒头,一脚痛快踩死!
——
福满楼。
沈明棠没回去,得看看反响怎么样。
钱掌柜急得打转,一会儿转到门口看一下,门槛快要踏破了。
行人往酒楼张望一眼,钱掌柜问:“客官,小店新出几道菜,要尝一尝吗?”
大家吓得快步溜走。
钱掌柜重重一叹,吃饭的时间过去一半,只有零星几个客人,谁也没点沈明棠教的几道菜,菜色太寻常,买几斤肉,在家就能吃上。
沈明棠也忍不住怀疑,她没有做过酒楼生意,真有点吃不准。
她迟疑道:“难道那几道菜行不通?”
钱掌柜幽幽说道:“门口过了四十六个人。”
没有一个人进来吃。
沈明棠:“……”
她说:“不然咱们明天宣传一下?”
上回卖肉酱,很多人想尝她炒菜的手艺。
“唉!”钱掌柜叹气。
沈明棠咬一下嘴唇,打算改变策略。
“你们酒楼有什么拿手好菜?”一位锦衣华服的中年男子进来,一道刀疤从左眼角划到嘴角,显得凶神恶煞。手里拎着鸟笼,画眉鸟儿在笼子里跳来跳去。“给爷上几道拿手好菜。”
钱掌柜认出来人,在镇上是一号人物,黑白通吃,人称马三爷。
没别的喜好,就爱两口吃的,更是出名的挑嘴。
天香楼最初开业,正是马三爷一句:“神农尝百草,爷的舌头尝百味,这云集镇的酒楼,天香楼算头一份。”生意火爆起来,这些年一直是天香楼的常客。
而福满楼也是他一句:“爷养的扁毛畜生都不吃,就这点手艺也敢开门做生意?”生意一落千丈。
钱掌柜额头上冷汗都冒出来了,这个节骨眼上,马三爷咋又来了?
砸场子的吗?
“马三爷,小店有新出几道菜,蒜泥白肉,血肠……梅菜扣肉……”
“停停停!”马三爷一撩袍摆坐下,将鸟笼子放在桌子上,两根手指侧敲桌子:“几年过去,你这酒楼一点长进都没有,越开越倒回去了?就这些上不得台面的菜,你们好意思拿出手?”
钱掌柜脸上臊得慌。
今日不叫马三爷满意,他出这一道门之后,福满楼真得关门大吉。
“福满楼能开到今日,当然有过人之处。只有你想不出的菜,没有咱们这做不出来的。”沈明棠从钱掌柜身后走出来。
马三爷挑眉,示意小厮将一条用猪后腿腌制的大火腿搁在桌子上。
“爷前几日得了一条好火腿,你用这火腿随便做一道菜,再做一盘鸡,随你发挥。”他顿了顿,故意刁难道:“有鸡,那得有鸭,八宝葫芦鸭会做吧?”
钱掌柜脸色变了,八宝葫芦鸭要求厨子具备娴熟高超的刀工技艺。
天香楼的招牌厨子做了,马三爷不过一句:“差强人意。”
沈明棠只会家常菜,哪会做大菜啊?
马三爷分明是有备而来的!
宝宝们,今日更新完毕,明天九点见,么么哒~~
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