,是件好事。
我在小房间那些吊着的腊肉里选了选,切了半块腊肉下来,用热水洗了,切成一块块的肉片。腊肉的香味随着油脂一起溢出来,肥瘦相间的腊肉块,看上去让我相当有食欲。肥肉变成了琥珀一样的半透明色,瘦肉则是深红色的,一道嵌一道。
我们在屋里那些竹箩筐种的一些菜也长出来了,葱和蒜是长得最好的,我掐了几把蒜叶炒腊肉,翠绿的蒜苗和红黄相间的腊肉片和在一起,往铁锅里翻腾一阵,香味就混杂在一起散出来了。焦香、肉香、熏烟香。
余下的腊肉片我泡了把干菜一起炖着,卖相虽然不太好看,但那个味道是真的好,在炉子上炖着,香味越来越浓。
从小菜圃里挖了个萝卜,在屋里的菜筐掐了把小青菜炒了,这是专给姜羊的,我还给他另外做了菇汤。之前青山带回来的那根枫树树干,上面长着的菇本来被我们吃完了,但是扔在一边没管它,后来树干上又66续续冒出了新的菇子,我干脆就把树干放在那墙角不动了,让它长,攒一点时间,偶尔也能吃上一次。
一大锅加了葱的面片汤,加上几道菜,就是我们的晚饭。吃饭前,我想到之前腌的萝卜干差不多可以吃了,又从厨房里搬出来一个小坛子。我加了辣椒粉腌的,所以这萝卜干看上去就是橙红的颜色,我捏了根塞进嘴里,咬的嘎嘣作响。又脆又香,很开胃,就是吃在嘴里凉凉的,不过很快嘴里就被一股回泛的辣味给占据了。舀了一碗萝卜干出来,其余的封好放回去。
外面下着越来越大的雪,我们三个在火堆边上吃热腾腾的菜,喝热腾腾的汤。姜羊吃着吃着就往外看,一碗面汤都快泼出来了。我敲敲他的碗,他就回头朝我傻笑。
我:“快吃吧。”
姜羊端着碗呼啦啦喝了一大口面汤。
青山从他那个大碗里抬起头,看了看我。我觉得他好像明白我不喜欢大雪。
“你也快吃。”
他又埋下头继续吃,吃的脸颊鼓鼓的。
火堆烧的差不多了,我把剩下那些小火炭埋进灰堆里,从火堆旁的架子上提起一把壶,灌上三大玻璃瓶的热水,裹上袜子做暖脚袋。
准备去睡觉了,临睡前我又拔了门栓往外看了一眼,一阵冷风带着几片雪花飘了进来。雪下得很大,几乎看不清院子里的菜圃和水井了,只有一片不断往下落的花。
我回去房间睡觉,刚好看到姜羊从我被子里蹿出去,像泥鳅一样溜进了他自己的被窝里。看我进来了,他问我:“麻,外面是不是还在下雪啊?
“是啊。”我躺进被窝里,里面很暖和,脚下踩着暖脚袋,一会儿就昏昏欲睡了。迷迷糊糊间,我听到窸窸窣窣的声音,肯定是姜羊看我睡着,偷偷爬起来趴在玻璃上往外看了。
外面安安静静
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