天更冷了,地里的红薯被我们6续收了回来。
今年的红薯长了很多,从红薯田里拱起的土块就能看得出来。顺着田里的裂缝刨开土,底下就是大个大个的红薯,我把红薯藤割开,用锄头锄开土块,接下来就是姜羊和青山的任务了。
青山把个头大的大红薯拿出来放到一边的大筐里,姜羊就把剩下在土里的那些个头小些的红薯拣出来。
秋高气爽,田边地头开满了野菊花,还有一种金黄色的太阳花,大群雀鸟在远处的野田里起起落落,耳边充斥着它们热闹的啾啾声。
大筐大筐的红薯被我们从田里搬进了地窖,把地窖塞满了一大半,但田里的红薯还没有收完,后面没收的是之前补种的,我决定留下来让它们再长些日子,毕竟做种的红薯已经收回来了,也就不用担心打霜后会冻坏。
收回了红薯,我给姜羊做了他心心念念的红薯干。选那种不大不小的红薯,削去了皮,在大锅的蒸笼里面蒸熟,等把那种鲜嫩的黄色蒸成了蜜糖一样的金黄色就可以了,晾干,切成条状,最后放在竹排上搬到院子里晒干,就是好吃的红薯干。
什么调料都不用加,也没有复杂的过程和做法,就这样简简单单做出来的红薯干,就是打时间的最好零食。
不比干板栗吃多了会觉得干涩,红薯干又甜又有嚼劲,而且红薯的甜不同于其他,是那种绝不会腻的甜味。我格外喜欢红薯干刚做出来没多久,还没完全晒干的时候,硬中带着一些软绵,微微粘牙。有点像我从前爱吃的一种零食胶,但比那更好吃。
末世前,我买过商店里卖的那些红薯干,包装精美,味道却不怎么样,反正是比不上我现在做的这些红薯干的滋味的。晒干的红薯干颜色更深,变成了蜂蜜沉淀后的颜色。
从我做出了红薯干,姜羊出门的时候,那袋子里就永远都放着小半袋子的红薯干和熟板栗。等我们出门干活,做了一半暂时休息了,他就把自己的小袋子拿出来,拉着袋子口给我们分吃的,然后我们三个就坐在那一边吃,一边看着天,看着远处的山。
秋天来的很慢,但是等你现它来了,它就会走的越来越快,一眨眼,一天冷过一天,好像冬天就近在眼前了。
末世后的冬天和末世前的冬天不太一样,现在的冬天更冷,而且来的更早。
等到风更冷,姜羊和青山也会乖乖的穿上我给他们改装的外套后,我开始考虑是不是要再去一趟汉阳市,多收集一些东西回来。在冬天来临之前,要再去一趟。
我把这件事和姜羊青山两人说了,姜羊竟然记得汉阳市,他记起了当初公园山洞里那只变异大狗,不太开心的样子。青山倒是对那个地方没什么感觉,只说都听我的。
姜羊听青山这么说了,马上也不甘落
请收藏:https://m.hansanqian.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)