你陪着你妈在门口迎迎吧,小孩学着点礼仪,别一天总毛毛愣愣的。”
丁春燕栗玟和黎师傅黄老五端着蛋糕从后面进来:“让让让让,别给碰了,慢点地上滑哟。”黎师傅端着底层最大的那个,进来对小伟说:“高脚杯。”
丁春燕说:“洗好了,老板,在里屋那个盆里,你帮着拿一下。”小伟进到原来的面案那屋,从架子上的塑料盆里找到洗好擦干的高脚杯给拿到二楼,男的也跟了上来,显得稍微有点紧张。
选了一张桌做摆台,黎师傅开始组装,笑着对男的说:“怕我搞不好给你丢面子吧?放心,绝对霸道的,东北这边绝对买不到第二份。”摆台这张桌子是不摆菜用餐的,就摆生日蛋糕和瓜果梨桃糖块香烟什么的,是礼桌。
男的点头笑了笑,黎师傅检查了一下高脚杯,把蛋糕包装打开露出真容开始组装,他在店里已经定好了高脚杯的位置做了标记,这会儿按照标记把高脚杯翻过来扣到位置上就好。最下层是四个杯,扣到位置以后打开第二层小心的摆到朝上的杯底上,然后再插高脚杯摆第三屋,当最后一个硕大的寿桃摆好,整个蛋糕的样子呈现出来。
男的围着桌子转了一圈,满意的竖了竖大拇指点头说:“好,师傅你费心了,满意,绝对满意。”
黎师傅把蛋糕的塑料餐具和细蜡摆到桌子上说:“切的时候要拿下来切,在上面切会晃,搞不好要散掉。就这样一层一层拿下来切就好,寿桃给老寿星,其他的切开分掉就好。如果有剩要打包的话让服务员去找我,我过来帮你打包装拎回去。看好小孩子,千万不要撞到这张桌子。”
男的点点头说:“明白,服务员妹子,麻烦你在这照看一会儿,等我这边人上来了你再下去忙。”
丁春燕看向小伟,小伟点点头,丁春燕答应了一声,手脚麻利的动手帮着摆瓜果梨桃糖块这些。确实得有人看着,高脚杯支的这个每层之间无法固定,是滑的,一旦撞到桌子弄不好就倒了,如果是支架就没这个问题,那个东西上面有固定位,卡进去就相当结实。
小伟和黎师傅黄老五栗玟一起下了楼从后面出来,栗玟说:“这个我做不出来,还得练哪,黎师傅也没教我这种啊。”小伟说:“就是裱花嘛,还得怎么教?这个还不是黎师傅自己设计的,他跟谁学?做什么要多想,多想想就行了。”
黎师傅说:“对,就是裱花,主要是要想到上面下面的花和图案要有一点整体性就好,它是一个整体,如果这点做不到就会很糟糕,组装好以后上下统一不到一起,会怎么看怎么别扭。”
黄老五问:“这个多少钱?”
小伟说:“四百五,贵不?”
黄老五吐了吐舌头,想了想说:“纯功夫钱,也算值了。”
小伟说:“行了,你们忙吧,我回去了,我得去猪场那边看看。”上车开往南大桥。
猪场这边已经完全修整好投入使用了,老安老两口已经从奉天搬过来入住,和小伟这边的合同也已经签定,这个猪场老安占了10%,然后老两口格外按月拿工资。猪场的土地是小伟自己的,不过猪场小伟和夏茂盛还是按六四分。免地租。
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