回到沪上后,杨一斌先去了在财富海景花园的公寓。
当天下午睡了一觉之后,杜毅打电话过来,说他哥想请杨一斌去吃沪上的UV餐厅,这家餐厅号称全世界第一个感官餐厅,也是全世界人均消费最贵的餐厅之一。
这家店需要提前预约,杜宗是直接用了朋友预约的名额,来宴请杨一斌。
行程还搞的挺神秘,三人去了外滩18号餐厅的楼下后,一辆商务车最终拉着他们去了一个废弃仓库一样的地方。
确定要在这里吃晚餐吗?有点怀疑人生。
终于厂房的大门打开,他们进入了一个科幻实验室一样的地方。
步入进来,刚坐下的一瞬间,突然四壁上的荧光突然闪动,满天星辰如果浩瀚的海洋一样包围着他们。
只见周围全是夜幕中的星辰,连身前的餐桌上也是漫天星辰。
音乐也在此刻响起。
众人仿佛置身于夜中的天幕之下,因为错觉,他们能感到整个房间在迅速下沉,而且下沉得越来越快。
这是光影技术,外加声音、气息的使用效果。
跟在曰本和松村沙友理吃的那个叫SsgayaGinza的餐厅理念是一样的,都是浸润式体验。
只不过那家餐厅着重模拟大自然,而这家餐厅则着重模拟一个科幻世界,一个充满科技感的生活方式。
杨一斌因为吃过那家,所以他觉得这餐厅没那么惊艳,其他未曾经历过类似餐厅的客人,肯定会觉得很新奇。
这家餐厅就一个套餐,短时间内不会变换,套餐中的二十道菜肴与十二道酒水也被划分为不同的主题。
每道菜都会配合一个场景。
冷菜不说了。
第一道热菜是鳕鱼蛋黄酱,菜品普通,不过模拟的野餐情景却活灵活现。
整个房间全是敞开的绿意盎然的大草坪与茂盛的樱花树,就连桌子也是青青草坪的设计,菜品下面垫上的野餐垫就很有感觉了。
上芝麻炙牛肉这道菜时,配的是在高层露台上烛光晚宴的情景,四面墙上呈现的正是夜景中高楼林立、灯光闪烁的曼哈顿地区,仿佛坐在曼哈度的高楼上,一边吃牛排一边赏夜景。
而超级玛丽啫喱冻,是一种用奶油、巧克力等制成的食物,但用餐背景搭配的不是现实世界,而是意大利文艺复兴时期阿尔钦博托的略有些古怪的肖像画作。
画中人的肖像都是用水果或花朵拼凑起来的,密集恐惧症患者少盯着看,不然会很害怕。
大约是想要搭配一种独特的艺术感,不过杨一斌看了画直接吃不下这道菜了。
虽然被这道菜弄得心里不舒服,但不得不承认,这家餐厅比曰本那家浸润式餐厅的设计风格更加狂野,更加天马行空。
它不像那家日餐那样是单纯在追去一种自然美感,而是在寻求一种复杂多变的美学感受。
这地方吃饭不太
请收藏:https://m.hansanqian.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)