“你倒是会精打细算啊!这么早就知道替娘省银子了!”苏玲打趣道。
“那是,娘你以后就等着过好日子吧!儿子以后会好好孝顺你的,让你比镇上所有做娘的人都幸福。”苏茂这样这样说道。
“那好,娘就等着了!”苏玲一边说着,一边手脚麻利地做菜。
很快,一桌菜就做好了。
李小然和舒如月恋恋不舍地从小溪流里跑了出来,开始品尝起美食来。
不得不说,这一次泉水镇真的是不虚此行啊!
泉水鸡采用的是泉水喂养的土鸡公,宰杀洗净后切成小块,撒上盐、姜末,和着八成热的一斤菜籽油酥炸,几分钟后,倒出部分菜油,加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十数种佐料继续炒,煨约一刻钟起锅完成。
泉水镇上其他人虽然学得了泉水鸡的做法,可是做不出泉水鸡的精髓。
只有苏家人代代相传的做泉水鸡口诀,和无数只泉水鸡的烹饪,才能练就这么一手做泉水鸡的好厨艺。
正所谓行家一出手,就知有没有。
这一道泉水鸡送上来之后,只是闻一闻这个味道,就已经让人着迷了。
夹一块鸡肉回到嘴里麻辣味足、鲜酥爽口。
李小然吃了一口之后,就爱上了这一道菜。
“只可惜,这道泉水鸡离不开这泉水养大的土鸡,要不然我真想将人带到蜀地去,以后想吃的时候就能吃了!”
舒如月听到李小然的话,猛地点了点头。
“不知道这里的厨子收徒吗?就是那种学一学就会离开的徒弟!”
一边的吴清河听到这话,在心里盘算着什么。
“以后想吃再来就是了,不用这么煞费苦心!再说了,这世上美食千千万万,要都像你们这样,吃一道菜就想拐个厨子回去,那岂不是蜀地遍地都是厨子了?”罗成这样说道。
李小然听到罗成的话,眼前一亮。
“相公,我觉得你这个想法不错,等我们回到蜀地之后,就做一个厨艺争霸赛吧!这样我们可以既可以品尝到很多美食,又可以热闹一番,多好啊!”
“这样做,会不会太麻烦了!娘子你也知道,我一向不喜欢麻烦的!”罗成有些犹豫地说道。
“相公,你如今有了封地了,虽然没有封王,但是也算是一个王爷了。你的封地要怎么管理,自然是你说了算!你难道不想让你封地里的老百姓过着丰衣足食的生活吗?”李小然想了想,这样劝说道。
“这和做个厨艺争霸赛有什么关系?”罗成有些不明白了。
“哎,相公,你听我仔细和你说一说!这厨艺争霸赛举办之后,既能拉动经济,又能提升好百姓的幸福感,还能让我们的封地收到不少的税收,以后也有银子为老百姓做实事啊!”李小然极力劝说着。
“让我好好想想吧!反正现在
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