太阳已经西斜,染红了天边的晚霞,鲜艳得如红绸张在西边的山顶。
小翠在锅里炖上白菜、土豆,还有一小块切碎的熏肉,便麻利地在锅边贴着饼子。
一团玉米面团啪地贴在锅边,再用手轻轻抹压一下,饼子便稳稳地粘在了锅边。
来到大连住下已经有一段时间,小翠已经完全适应了这边的生活习惯,学会了这边的生活技艺。
与京畿地区的吃食不同,辽东这边主要是玉米、土豆和黑麦粉。米也有,都是外购的,老百姓买的很少,都习惯了吃玉米碴子粥和玉米糊糊。
贴饼子是老百姓最常吃的主食,也经常用黑麦粉和玉米面混合着蒸馒头,也挺好吃,这是小翠的感觉。
屋外院内响起了声音,小翠能听出是板车的咯吱声,应该是弟弟拉回了柴禾。
没等她出门去看,小龙已经走了进来,在水缸前拿起瓢,舀了水在痛快地喝着。
“有热水,别喝凉的,小心激着。”小翠关切地说道:“灶下灰里有土豆,饿了先垫垫,何大哥应该快回来了。”
小龙抹了把嘴,呵呵笑着,说道:“回来时碰到了吴叔,俺跟他说了刨土豆的事情,他说俺要去帮忙,能给俺一两袋土豆呢!”
小翠点了点头,说道:“你再跟他说说,俺也去帮着干,能多给咱们些吧?”
“他家种了那么多,肯定能多给一袋两袋的。”
小龙说着,在灶前坐下,一边帮着烧火,一边从灰里扒出两个烤熟的土豆。左手倒右手,烫得直吸气,却还不肯丢下。
小翠笑着摇头,这副猴急的样子也不是一回两回,她都懒得说了。
不过,当小龙掰开烤熟的土豆,那焦黄的瓤,散发出的香气,还是让她不自觉地咽了口唾沫。
确实很好吃,小翠也不得不承认这一点。所以,她在灰里埋了好几个,但却要等何大哥回来后一起吃。
还有贴饼子就咸鱼,也是美味。在酒馆打工的时候,她已经适应了辣椒,没想到在辽东家家都有,晒得通红地成串挂在檐下。
最让小翠感到不同的是村里邻居的关系,互帮互助,和睦相处,让人感到那么温馨。
她也知道,这些邻居都是经历过战乱的,甚至有很多人都失去过亲人,有过难以忘怀的伤痛。
但在生活安定下来的时候,这些百姓依旧不改淳朴的本性,又重新恢复了乐观的精神。
“俺跟柱子他们约好了,明天上山采松子和蘑菇。”小龙香甜地吃着烤土豆,笑呵呵地说道:“就算集上卖不掉,蘑菇晒干了咱自己吃。”
小翠皱了皱眉,说道:“听说山上有狼,你还是别去,危险。”
“俺们好几个人呢,还带着长枪。”小龙却是毫不在意,咽下嘴里的食物,说道:“还巴不得碰上什么野物,正好打了吃肉。”
“把你能的。”小翠翻了翻眼睛
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