鱼。
天明在周边捡了些干燥的野草,小树枝。煮一锅水煮鱼要用不少柴火,天明特意多跑了点路,去附近山上捡了很多干树枝过来。
鱼入锅后,即便没有放入任何佐料,鱼香还是飘出了很远,旁边那些钓鱼客都耸动着鼻子躁动不安,一点心思都没有。
有几位还跑过来,伸着脖子望了望冒着白色热气的铝锅。发出啧啧感叹。
一小把细白的精盐,黄色的辣椒粉,红色的麻油。
依次放入调料,拿勺子舀一点尝了尝,外公点了点头。鱼汤已经做好了。
“叫他们都过来尝一点吧。那个程老弟,给他盛一碗,嗯,记得把刺挑掉。”
叫程爷爷过来吃饭,他还有些不好意思,都叫他吃鱼了,还在钓鱼点枯坐着。
外公带的碗是那种木头小碗,普通中碗大小。轻便易携,外公一共带了四个过来,但喝鱼汤的人多了,只能多人共用一个碗了。
铝锅到是不小,5升水倒进去都能放的下,煮处理后4斤不到鱼,毫无压力。为了让鱼汤更有味道,外公还在里面洒了一些葱花,少许豆泡,香味扑鼻。天明尝了一口,烫的舌头发卷,但就是舍不得吐出那鲜鱼汤。
“程爷爷,喝点汤吧,小心别烫着。”天明盛了一碗鱼汤过来,递给了程爷爷。
程青华虽然80多了,端个碗筷吃饭的力气还是有的,即便有些发抖,但鱼汤总算没洒出来。
问着香味,小心翼翼的尝了一口,果然,被烫了一下。吹凉了之后,才大口大口的喝了起来,不停地说:“好喝,味道真不错。”
一锅鱼汤,说多不多,说少不少,周围的钓鱼客,都和外公特别熟,基本上都尝了几口。
长辈为先,天明是最后一个拿碗盛汤的。只喝了一碗,混个半饱,倒是程老爷子运气好,第一碗喝的快,天明给他再添了一碗。
下午,本以为鱼竿该归我了,没想到程老爷子还没尽兴,真想钓条大鱼上来。天明实在不好在说什么,恰好有点困,找了块干净的地方,睡了一觉。
天明是被程老爷子叫醒的:“喂,我钓上鱼了,你看看。”
揉了揉双眼,不情愿的爬了起来,一看,还真又钓上一条了。一条小鲤鱼,四两出头,比之前的小黄鱼大点。
“我有点累了,你来钓吧。”将鱼竿还给天明,听程爷爷还有些意犹未尽:“下次我也买根鱼竿过来。”
看外公那边,好像又钓上大鱼了,一帮人又跑过去看,议论纷纷。程老爷子也憋不住过去了。看他走路蹒跚不稳,慢吞吞的样子,总感觉没外公那么风风火火。
人老了心却年轻。天明发现,两个老头开始聊起来了。
首先打破沉默的是外公:“你哪里人啊?”“做啥子的”“儿女怎么样?”一问一答,外公那中气十足的大嗓门,浓浓的本土气息,
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