了,毕竟萝莉可是拥有能将煎鸡蛋这种最简单的料理搞砸的技术。
“好了,接下来该我了!”
趁着众人食欲高涨,李红月也拿出了自己的料理。这是一个超大号的盘子,上面遮盖着白色的透气纱布,纱布之上是大量的冰块。将冰块除去,起开纱布之后,盘中的食物终于露出了庐山真面目。
“这...这是白切猪肘?!”
“没错,这就是我李红月特质的白切猪肘,配上这个酱汁,你们将能体会到天堂的感觉,哦嚯嚯嚯!”
“喂喂,这个对白怎么有些熟悉啊...”
吐槽的部分暂且不管,在李红月浇上酱汁的之后,面对摆盘整齐,还散发着丝丝寒气的猪肘切片,众人也是有些期待起来。
白夜这一次很主动,毕竟李红月的料理和萝莉的不同,味道暂且不说,就基本的就是吃了肯定不会出事情。夹起一片,白夜将猪肘切片拿到眼前,观察片刻之后,不得不惊叹李红月的刀工精湛。因为冰镇的缘故,切片在筷子中央不会立刻软下来,这种冷盘式的切片料理,最核心的地方就在于切片的厚薄程度,一般来说是越薄越好吃,而眼前这个猪肘切片的厚度就和指甲盖差不多,因为太薄的愿意,猪皮和油脂部分几乎呈现透明状态。
放入口中,切片立刻软化下来,原本被低温封住的香味和油脂渐渐弥撒,不充满了整个口腔,各种大料的香味一下子炸开来,让人忍不住拒绝起来。
“恩,很棒的料理哦,红月!”
“谢谢落雪,还要多谢你的酱料配方呢!”
不一会,整盘白切猪肘就被消灭殆尽,只剩下些许酱汁残留在盘中。
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