第1287章新盘算
进山第一天,收获了一棵结满文玩核桃的麻核桃树,一桶由溪鱼、河虾以及从溪石下翻出来的螃蟹组成的小河鲜,一捧野姜仔,小半篓野蘑菇,还有棉棉摘的一大把叫不出名的小野花。
傍晚时分回到营地,徐随珠和小李带着仨孩子焖竹筒饭。当然了,龙凤胎纯属凑热闹,小包子倒是能学着做点简单家务了。
刚砍下来的新鲜竹筒带着一股竹子特有的清香。
山地米淘洗干净,现挖的野姜仔切丝,野蘑菇切丁,山民送的熏鸡肉片成薄片,不够咸就撒点盐,几者搅拌均匀,塞入竹筒,约莫六七成满就够了,否则加热会胀开来。
然后灌点山泉水,竹节做封口,用细麻绳绑牢,放在篝火上方的烧烤架上,时不时拨一下竹筒,让它滚两下,以便受热均匀。
娘几个忙竹筒饭的时候,成余亮带着俩伙伴,把溪鱼、螃蟹都清理好了。
河虾依然是水煮,螃蟹也是,原汁原味最鲜美。
溪鱼一半炖汤,一半腌制后串竹签上烤,烤得酥酥脆脆的,让孩子们抓着竹签吃,鱼头、鱼骨一起嚼,还能补钙。
“如果用酒糟来蒸,肯定更好吃。”
酒糟酿溪鱼是客家出名的特色菜,徐随珠上次来有幸尝过,那鲜、那香,吃一顿回味三天都不为过。
不过孩子们更喜欢烤鱼的吃法,握着竹签吃得欢,看直播的网友馋得慌。
“什么时候开通无轨列车啊?我想去那里旅游了。”
“现在也能去啊,客山有农家乐也有民宿的。不过那里的山是真多,每座有每座的特色,感觉都不一样。直播里有麻核桃树的这个山头,我好像没爬过诶。”
“龙吟口瀑布在当地很有名的,我去过。不过我们是当天去当天回,所以看完瀑布就原路返回了,也有游客从另一条道直接去百花谷,逛完百花谷再下山,不看直播还真不知道翻山过去还有那么美的景色……”
“直播镜头选好的拍,其实没这么美吧?”
“错!客山是真的美,就是交通不够便捷。这几年有了盘山公路,相对好多了,但也还是闭塞。”
“有了空中无轨列车,会好的!到时候我一定要去客山住几天。”
“你们只关注客山的美景,我却看上了客山的美食。”
“楼上+1!竹筒焖饭我的爱!呜呜呜,我只有小时候在外婆家吃过。好怀念啊!”
“……”
那厢,徐随珠在和成余亮讨论客山的发展方向。
目前她有三个大方向:
一、等矿泉水开采证办下来以后,准备把聚安制药的研发中心迁到这里来;
二、等测绘局那边出了图纸,空中无轨列车穿越而过的山里城代表建筑——高达百层的双子楼也是时候开建了;
三、沿着九溪十八涧设计一个激流勇进的漂流项目,游客中心就设在龙吟渡
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