:“这熬制香料,可是比在灶房做活还要有更多的耐心。”
她缓缓道:“这香的制备通常有七种方式,其为煮、炒、蒸、炙、炮、烘焙、水飞。不同的香料,按照品性,须得用不同的制备方法。”
魏麓儿执着笔,飞快地写着。
晨起要念书,念完书要辨香,辨完香又要复习,平时还要帮虞香珠干各种各样的杂活,不过几日,魏麓儿的下巴便尖了起来。
但虞香珠从来不曾听她说过一句抱怨。
魏麓儿是个很坚韧的小姑娘。
“现在我们便来炒制茅香。”虞香珠说。
茅香在昨日已经研细,并且用酒和蜜滋润了一夜。
茅香须得慢火炒制。
魏麓儿依言,给炉子生火。她动作麻利,很快便将火生好了。虽说正房高阔,天气凉爽,但在炉子旁边待久了,仍旧感觉炙热难耐。
没有耐心的人,是做不来这一行的。
虞香珠给魏麓儿如何用柔劲炒制后,便将炒勺递给魏麓儿。
魏麓儿坐在炉子旁边慢慢地炒着,很快便掌握了要领。
虞香珠点头:“很不错,便是如此。”
话音才落,阿爹在外面轻敲门扇:“香珠儿,张姑娘来了,定然要见你。”
往日若是有人来寻她,阿爹便会进来接手,继续熬制香料。
现在魏麓儿虽然才刚刚入门,却已经能胜任了。
虞香珠将门扇打开,笑道:“阿爹不必进去了,麓儿她行的。”
虞大郎笑道:“那便好,你快快去见张姑娘罢,我瞧她好似挺急的。”
常来铺子里,爹娘都熟悉的便是张家的姑娘了。张姑娘急着寻她作甚?
虞香珠走出去,只见张姑娘坐着,秋花候在一旁。
“张姑娘来了。”虞香珠笑吟吟的和张淑婉打招呼。
张淑婉看向她,却不是一脸的焦急,而是一脸的为难:“虞姑娘,有一事,我,我不省得如何与你讲……”
实在太难为情了!
虞香珠盈盈道:“张姑娘与我之间的情谊,还有什么不可以说的吗?”
张淑婉绞着手中的帕子,玫瑰般的唇瓣是咬了又咬,最后仿佛下定了决心:“虞姑娘可记得,我曾与你说过我有一位远房表姐要来的事情?”
虞香珠点头:“我自是记得。怎么,可是出了什么事?”
“诶呀!虞姑娘,我那表姐,她,她也要开香料铺子!”这件事一说出来,张淑婉总算松了一口气。
虞香珠笑道:“你那位远房表姐要开香料铺子,这不是很好的事情吗?这香料方子,数以千计,有名的香料匠师在我们大周如百花齐放,给人们带来美好的香气,这实实在在是很好的事情啊。”
张淑婉有些怔愣地看着虞香珠:“虞姑娘,你不怪我?也不怪我那远房表姐?”
虞香珠看着张淑婉,张姑娘心善,来的时候怕是都要自责万分了吧。
她摇头:“真不怪。这开香料铺子原就是极好的事情,百家争鸣才是好的,有竞争,香料方子才能不断的被改进呀。”
听得虞香珠如此说,张淑婉总算松了一口气:“虞姑娘如此大度,那我便放心了。”
张淑婉脸上终于露出一丝笑容来。她那赵表姐来了也有几日了,对此前她从虞姑娘这里买的香料那是诸多挑剔。后来当她听说玉容表姐也要开香料铺子时是大吃一惊。
伯母倒是宽容:“自从我那表姐离去后,玉容是茶饭不思,她若是处理些俗务,倒是让我放心呢。我们家中用的香料需求也是颇大,以后这香料,便都在玉容铺子里买便行了。”
也就是说,她以后不能来虞姑娘家买香料了。
可玉容表姐开香料铺子便开香料铺子……
张淑婉一咬牙:“虞姑娘,这是我表姐香料铺子开业典礼的请柬,还请虞姑娘务必前往。”
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