中要使用的菜谱。
另一边解云龙也已经通知刘昴星,龙厨师联盟的出战顺序,是由林易负责“太阳”的一场。
对此刘昴星并不感到奇怪,毕竟林易和诚一郎,在面对解云龙的时候是正常的,只要解云龙随意先确定自己选择“月”或者“星”,另外两人就势必会有一人选择“日”,而对于刘昴星来说,谁先谁后并没有什么区别……
不过解云龙对刘昴星说过的,关于林易与诚一郎的料理特点,此时却在刘昴星的脑海中闪过。
两人的料理特点,可以说截然相反……
诚一郎的料理特点,刘昴星之前也能猜到一些。
二十年前离开远月之后,诚一郎以流浪厨师的身份在各国浪迹,原本在学院时,就擅长天马行空的将世界各大菜系的风格混搭的诚一郎,在行万里路之后,彻底将各大菜系……不,应该说在诚一郎心中,已经没有“菜系”的概念!
世界上一切的料理技巧,在他看来都只是“技巧”的一种,在料理的时候,甚至脑海中没有自己要使用什么“技巧”的概念,只会想当如何令料理更完美。
别人感叹诚一郎将各个菜系的技巧,完美的结合在一起的时候,其实诚一郎心中从没有想过“结合”,他只是用自己感觉合适的手段向食客呈递自己的意志而已。
相比之下,林易的料理风格和他截然不同……林易现在的料理风格,在整体上偏向于传统的中华料理!
并不是林易故步自封,与刘家人的坚持不同,林易一开始虽然是明确的中华菜系料理人出身,但是在少年时期、厨艺基础打下之后,就曾经远赴其他两大料理组织学习,在四十岁之前,停留在其他菜系文明圈的时间,远多于他在一开始打下基础的中华菜系文明圈的时间。
曾经林易也一度是花开八面,料理没有任何倾向性的跨菜系名厨,但是在四十岁之后,林易却突然开始追求极致,渐渐的回到了起点……
并不是林易将之前学过的其他菜系的知识忘了,而是将它们作为重要的补充,填充回了自己最初的擅长的“中华料理”之中。
据说是在林易的厨艺,已经青出于蓝、超过他的恩师,也就是兰家的上一任家主之后,他的恩师将先祖留下的戒训交给了林易,作为他的出师礼物。
与刘昴星留下几句预言不同,兰飞鸿当年只留下了两条训诫,第一条是兰家、以及兰家授业的料理人,必须遵守的准则。
而且按照兰飞鸿的说法,只有将这一条做好,才能够成为“龙厨师”,并且无论是否能够达到巅峰,这一准则也必须记录在所以接受他的传承的料理人的个人准则中……
那就是……“料理不能只是好吃而已,它必须带给人们幸福”。
这是林易在拜师学艺的第一天,就被他的恩师
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