第三天,到达酒曲镇。
作为领地内红酒、葡萄酒主要产地。小镇附近的山坡、田野上,种满了各品种、颜色葡萄。
大多数是紫红、蓝白、以及青色。偶有大红色的稀有品种。口感除了更加酸涩一些外,倒也没有什么特别。
镇民们注视着路过的卫兵。
注视着她们精良的皮甲,注视着迎风飘扬荆棘花旗帜。
关于新领主的事,早在年初的时候,就传到了这里。
大家都很好奇伊芙琳伯爵儿子到底长什么样。有幸一睹容颜的人,纷纷夸大向旁人吹嘘。
颜若冠玉,眸如霜星,简直帅到没边,任凭你自己去想象。
镇长韦伯在队伍前方带路,“英明神武的领主大人,我为您准备了丰盛的晚宴,请务必赏光。”
“韦伯阁下!我听说我们领地的红酒卖不出去,你能告诉我原因吗?我想听听你的想法。”
一来就问到工作方面的问题,韦伯很是有些为难,思忖再三说道:“我们的红酒,涩味太重了,还有不够甜。当然,我觉得很好。但是那些口味苛刻的贵族们却不太喜欢。宁可花高几倍的价格购买口感更好的红酒。”
“你想过改进没有?”
“当然想过,我尝试选用最好最甜的大葡萄,还往里面加蜂蜜。但是仍然无法解决涩味太重的问题。”
“麻烦,明天带我参观你们镇上的葡萄酒酿造的工艺流程。”
“是。”
休整了一夜后,洛维跟随韦伯来到了葡萄酒庄园。距离门外很远就嗅到一股醉人的酒香味。
“领主大人,您请看。首先酿酒第一步,镇民们将采摘的葡萄送过来,由我们筛选。去掉腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄
然后下一步,我们将最好的葡萄进行去梗,捣烂,送到发酵酒桶里。”
韦伯逐步介绍。
洛维随意挑出一个葡萄塞进嘴里。果肉确实很甜,但是葡萄籽一起咬碎会非常的涩口。
“你们去葡萄籽了没有?”
“没有。”韦伯微微一怔,立刻演技爆表的做出震惊姿态:“您怎么会想到这个?我马上叫人去试试。”
“去葡萄籽的人工成本非常大,可能有些得不偿失。”洛维自顾摇头,回想起模糊的记忆,隐约记得酿酒的两个重要步骤。
其一就发酵,第二就是过滤。
相比起前两者所需的技术积累,他更倾向于先依靠蒸馏提取出高度数的白兰地赚钱。
这世界天气很冷,高度数的酒应该很受欢迎。
“你可以抽出一部分人手试一试。不要报有太高的希望。稍微提高一些品质,或许能够有销路。当然,我只是外行。决策不一定正确。”洛维保守的说道。
“我明白了。”韦伯收敛演震惊,微微欠身。
如果说第一时间想到葡萄去籽只是让他对这个新领主生出有些小聪明印象,那么后面的言论则刷新了他对洛
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