第119章栗子烧肉
程清拿着手里的小面包,琢磨了一下,把10颗清热丸用少量的水化开,将小面包们整个浸湿,拧到不滴水的程度,批量放入冷藏室。
如果成功,她会跟赵赵定制规格小一点的吸水棉片,和小面包区分开使用。
关上冰箱前,她取了一大块鲜肉,转身来到料理台,戴好皮手套,开始处理栗子。
中午准备了红薯粥,那就再添一道栗子烧肉。
昨天开箱开出了一盒方糖,正好可以提鲜用。
程清仗着蛮劲用手捏了几颗栗子,皮手套先一步顶不住了。她想了想,从包里拿出青鸦木,将栗子放在地面,敲敲打打的去了外层刺壳。
只剩下内壳,被她握在掌心,挨个将壳挤爆,露出栗子肉。
程清尝了一颗,顿时眼一亮。这里的栗子肉比较小,但味道甘甜可口,即使不配菜,随便炒一炒也会很香。
她一鼓作气剥满一小石缸,又把鲜肉洗了切成块,焯水去血沫。炒糖色时,她举着方糖犯了难,放进锅里不好融化吧?
程清索性继续简单粗暴,将方糖碾碎成粉末,往温锅里擦了层油,放糖,小火翻炒慢熬。
炒糖至焦黄色,她把肉块倒了进去煸出油脂,再放栗子。因为没有酱油和其它酱料,她直接放了水、盐、碾碎的胡椒、八角、辣椒等,盖上锅盖。
焖锅慢炖至少半个小时,程清不耐烦在厨房等下去,出了门却和程汤姆撞在了一起。
程汤姆被撞的倒在了后面2个大高个身上,家庭团的人从不会主动帮忙做事,只得祂自己晕乎乎的爬起来。
程汤姆性格好,半分没在意的伸出手,冲程清索要道:“青……青瞎木。”
“你要青鸦木?”程清反问。
“青鸦木。”程汤姆重复的点头,“新地,好了。”
程清交出青鸦木时,多少还有点不舍得,这玩意当武器也挺好使的,配合她的力气敲脑壳简直一绝。
程汤姆根本没意识到程清的不舍,接过青鸦木乐颠颠的跑了出去。2个大高个像是祂的影子,寸步不离。
程清看时间尚早,去了趟小岛,10个空瓶子已经装满,她用提前清理干净的小石缸把瓶子换了回来。
——检测到可容纳纯净水的水缸一只,约10升。注:每100毫升所需1小时,请于100个小时替换空容器。
把水瓶收到背包,程清带着编好的几副渔网到海边捞鱼去了。沿岸水流湍急,她把制成网兜的渔网一头固定在礁石下方,随之甩到海中任由海浪拍打淹没。
2个网兜没放食物,2个放了面饼,究竟能不能捞到鱼就看这片对她开放的海域有没有生物可以进出了。
在小岛上的时间过得很快,晒得满头大汗的程清立刻回到安全屋,突然来的恒温环境中,竟然有点小凉爽的感觉。
她洗了把脸,又给灼
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