第296章奖励每人200元
果然,22点10分的时候,方悦就把业绩报告发给了王昱。
王昱打开了微信小程序,看了看里面的业绩详情,非常的满意。
今天的客单数达到了800,比王昱预想的还要低出200左右,不过没关系,因为平均客单价在45元,也就是说今天的总营业额达到了36万元。
这远远超过了王昱的预想情况,王昱是按照平时店里的客单价只有20几块钱来算的,么想到今天的客单价居然高达45元,这等于是平时的两倍了。
主要原因是今天来的大多数都是成群结队的,每一桌都是好几个人,他们点菜比平时店里那一两个人点的要多的多。
王昱看到这样的业绩,立刻就给方悦发了一大拇指的表情,现在店里的人已经回到宿舍睡觉了,王昱也不好打扰他们,决定明天一早过去的时候,赶紧给她们一点奖励,因为后面还有连续好几天这样的业绩,店里这么忙,如果没有一点表示的话,服务员们会累的不想干了。
这个时候千万不要画饼,画饼会让服务员们感觉到没有希望,要来点实际行动才行。
这几天正好所有的员工都是上通班的,所以王昱决定第二天早晨就去店里好好鼓励一下大家。
手机放下之后,王昱看到一边洗完澡出来的韩影渫,很高兴地说道:“渫渫,今天我们店里的营业额做了36万,怎么样,还可以吧?”
韩影渫擦了擦头发,很不可思议地问道:“一天36万?”
一般的餐饮店一个月也就是做个五六十万而已,王昱的店一天就做了36万,这也太夸张了。
“没错,就是因为昨天晚上李猫猫那个视频搞的,现在那个视频已经37万点赞了,我估计明天还会继续这样的业绩!”王昱非常激动地说道。
虽然说现在距离把投资在店里得多140多万收回来还早的很,但是也已经不错了。
刘颖彤在她家里也是到现在没睡觉,把这个喜讯告诉了老爸和老妈,躺在床上也还在盯着手机看,到了凌晨1点半才睡着。
第二天,上午9点半。
锹锹告诉你还没有开始营业,所有的营业员已经到齐了,并且门外已经开始有人预约了,但是刘颖彤还没有,她昨晚睡的太晚,早上闹钟都没有叫醒她。
不过她是老板,随便什么时候来都无所谓,大家也不等她了,王昱直接把大家全部召集起来,对大家交待今天的工作重点。
昨天因为是太兴奋了,所以8点多就给顾客预约了,导致了那么多单子,今天不一样了,王昱觉得这些人都是来打卡的,如果今天没有吃到,他们下次还会来的,所以没有必要一天把所有的客单都坐满,要有点饥饿营销的味道才行。
他对所有服务员说道:“今天我们比昨天
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