第267章第一天营业额
四个男子把陈世凯扶了起来,然后就直接从出货口走了。
林空看着他们离开,确认走远了之后,才对身边的两个保安说道:“走吧!”
三个人回到了店里,继续做传菜的工作,而后来来到这里的三个保镖也被替换了,又回到了王昱的别墅中。
……
晚上营业结束之后,王昱把所有的员工都留下来,在店里吃了饭。
商场的营业时间是到晚上22点就结束了,而且22点之前,不允许商家自己结束营业,哪怕是店里没有东西了,也必须要开灯,开门,有人在店里搞的像是在营业的样子。
但是王昱觉得晚上21点之后,基本上都不可能再有人吃饭了,所以他叫大家21点之后就可以把店里该收拾的收拾好,然后等待下班。
厨师和打荷的在后厨做饭和菜,前厅的人全部在前面搞卫生,方悦一个人在门口接待顾客,反正一共也不会有几个人,直接跟他们说店里已经没东西了,客人自然就走了。
这个时候店里的人都已经把卫生搞好了,王昱把他们全部集中在一起,交待一下今天的业绩以及明天的工作安排。
刚才他们在忙的时候,王玉和刘颖彤已经把业绩统计出来了。
刘颖彤和王昱都是大学毕业,所以脑子比这些十七八岁就出来打工的小姑娘要稍微好用一点,这次王昱没有去说了,而是让刘颖彤跟这些营业员说。
以后正常营业了,王昱不可能一直在店里呆着的,这家店毕竟还是刘颖彤是老板娘,所以她现在开始就要在员工的面前耍存在感了。
只不过白天后厨很忙,刘颖彤又是懂技术的,所以她一直在后厨帮忙。
晚上自己店的员工吃个晚餐,不需要太多的人所以只让厨师们做就可以了,刘颖彤本人来到前厅和大家聊聊天也是很有必要的。
刘颖彤手里拿着今天的业绩汇总账单,对所有的员工说道:“大家辛苦了,虽然我们只开业了半天,但是其实也差不多占了人流高峰期的三分之二的时间了,早上本来就是没人的,我们店又不做早餐,所以就算是开业了也没有用,唯一损失的就是中午12点半之前的时间,还有就是下午有接近半个小时被那个安检队长何超搞了一下,其他时间都是正常营业的。”
“总的营业额是3万9千块钱,明天应该要比今天更多的,这个营业额对于我们店来说是非常满意的,因为我们目前还没有开始推广,只不过是凭借着新店开业的效益才有人来吃东西的,所以这个营业额我个人是完全可以接受的!”
“今天几个川菜的小哥哥明天还来吗,没有他们,我们的业绩也不可能这么好的!”一个服务员说道。
这句话点醒了刘颖彤,这个传菜员的工作还真的是有点棘手,现在
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