云帆大酒店就是孟绍南现在所在的四星级酒店,是瑞县隔壁阳平县最好的酒店之一。
在十来年前,潘志业就和孟绍南争夺过这云帆大酒店主厨的位子,不过由于种种原因,孟绍南坐上了主厨的位子,而潘志业却离开了阳平县,来到了瑞县,屈尊在福来酒楼里。
“唉,多好的一个苗子啊,没想到被你闷骚男给带成了这个样子。”潘志业现在还能想起当初谢少秋朴实又努力的样子。
“就是因为由我来教导,少秋才有今日的成果。”孟绍南回道,“你可能不知道,少秋今年厨艺又有了新的突破,就在不久前加入了天海市的厨师协会,成为了里面的一星会员。”
谢少秋听到这句话,用力的挺起了胸膛,将胸前的一颗银白色的徽章展现出来。
“真的是厨师协会的一星会员徽章。”旁边有人惊呼道。
厨师协会一星会员,代表了在厨师协会的身份地位。
在天海市,基本上作为职业厨师的,都会加入到厨师协会。
不过大部分都是普通成员罢了。
天海市厨师协会的成员除了普通成员外,还分为见习会员和正式会员。
见习会员主要是那些有潜力的,基本注定能成为高级厨师的人。
而正式会员共分五个等级,和酒店品级一样,也是用星级来进行区分。
一星级会员最低,五星级最高。这个星级不仅是在厨师协会的地位,更代表了他们的厨艺水平。
想要提升星级,必须要经过协会的厨艺考核,只有你自身的厨艺水平达到要求了,协会才会提升你的会员星级。
不要因为一星级会员级别低就看不起,他可是代表了厨师协会正式会员的身份。
能成为厨师协会正式会员的,最低的都是游戏副职业里高级厨师的水平,那可是能作为三、四星级酒店主厨的级别。
不过在高级厨师之中也有巨大的差别,像孟绍南和谢少秋,都是高级厨师,可他们一个是沉浸在厨师领域多年的最顶级的高级厨师,一个确是刚刚进入到高级厨师的行列,两者之间的厨艺差距无疑是非常大的。
后来为了区分开这些高级厨师的实力,就有了星级会员的制度。
这些星级会员厨艺的对比通过参考各星级酒店的主厨厨艺而定的。
在华夏,每个季度都会对各个星级酒店的厨艺进行审核,以此作为主要依据判断该酒店是否能继续维持自身的星级。
除此以外,如果酒店想要提升星级,也需要派出属于本店的大厨去参加考核,只有厨艺测试通过了,才会有机会提升星级。
在天海市的厨师协会,一星会员代表的是刚达到高级厨师水平到普通的三星酒店主厨水平。
而二星会员是顶级的三星酒店主厨到普通的四星酒店主厨水平。
三星会员是顶级的四星酒店主厨的水平,孟
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