硬,所以路易莎给他的分数又往下压了压。
听到利奥分数的马维,轻轻抬起左侧的眉。
利奥能拿到这个分数……有点出乎他的意料。
难不成,这分数真是走后门拿的?
马维的内心想法,其他人不得而知。
路易莎点评完利奥的奶冻木糠杯后,她又前往了下一位嘉宾制作的奶冻木糠杯前。
最后路易莎来到了马维的奶冻木糠杯前。
路易莎的双眉,不自觉地扬起。
“马维先生,你能跟我说说,你在做奶冻木糠杯时,你的思路是什么吗?”
马维:“当然可以。”
“其他嘉宾在做奶冻木糠杯时,他们通常考虑的都是如何改变奶冻木糠杯的味道。而我觉得要做好一份奶冻木糠杯,除去味道外,还需要从其它地方入手……我考虑了木糠杯的造型、味道、配料……才制作出了这样一份豪华版的奶冻木糠杯。”
“当然我知道我做的奶冻木糠杯肯定还有许多不足之处,还请路易莎老师能够指点我的奶冻木糠杯的不足。”
马维虽然说着谦虚的话,可是他的面部神情,却没有透露出丝毫谦虚的情绪。
马维微抬着下巴,他似乎对自己做的奶冻木糠杯充满了信心。
在他看来,其他嘉宾们做的奶多木糠杯根本比不上自己做的。
其他人的奶冻木糠杯里,要么是巧克力,要么是水果或是栗子泥。
但全场嘉宾中只有他做的奶冻木糠杯里,将所有能在短时间内融合的元素,全都融合在一起。
这才使得他做成了如此豪华版本的奶冻木糠杯,料简直多到快要溢出来。
路易莎甚至不能用手轻轻去碰马维做的奶冻木糠杯,否则木糠杯最顶端的那些水果和饼干碎,肯定会掉落一桌。
路易莎犹豫了一下,她选择了一个合适的角度舀下。
不过,她的勺子刚一进奶冻木糠杯,被她的勺子触碰到的那部分装饰饼干碎,撒了一桌。
路易莎将勺子放入口中细细品尝。
其实,马维这份奶冻木糠杯的确是路易莎见过用料最豪华,最丰富的奶冻木糠杯。
但是在制作甜品的时候,并不是用料越多,做出来的甜品口感越好。
有时候不同口味的食材配料放在一起时,反而没有将他们单独分开吃时好吃。
马维就犯了这样的错误。
他的奶冻木糠杯中,有许多配料放在一起时,并没有独属于甜品的和谐感,吃起来有一种混乱感。
咸的饼干碎,配上甜的奶油加上酸的水果……这个不像是奶冻木糠杯,倒像是打翻了的调味瓶。
“虽然用料很丰富,但是味道有些差强人意。”路易莎道,“78分吧。”
什么?他只有78分!
这可是他花了整整两个小时,认认真真做出来的奶冻木糠杯!就算味道一般,可他的造型绝对碾压在场的所有嘉宾!
凭什么只给他78
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