知味居的生意越来越好,县城里很多人都知道这个酒楼,每天老王的客人络绎不绝,门庭若市,萧若言也忙碌了起来,家里的很多活儿都顾不上了。
索性沈从一回来了,虽然他身上还有伤,但是一些简单的家务活还是可以做的,再加上他不想被萧若言发现,所以在萧若言跟前表现的跟平时别无二致。
小宝上学的问题解决了,家里也有沈从一照料,萧若言现在是完全没有后顾之忧了,全身心的投入到酒楼的经营当中。
眼看着酒楼的生意越来越好,萧若言觉得自己得再推出一些新品才行,不然只靠这两样,大家迟早会觉得疲劳的,可选择性太小了。
这么想着,萧若言经过几天的琢磨后,决定卖烤鸭。经过她的观察,这个时代现在还没有烤鸭这么一说,大家基本都是用鸭子炖汤或者爆炒,没用见到烤鸭子的。
她想着自己那个时代,烤鸭不正是上得酒店下得菜市场的必卖品吗?不管是有名的酒店还是遍布在城市每个角落的菜市场,都有它的身影,可见大众对烤鸭的喜爱。
有了这个想法之后,萧若言便回忆了一下自己从前看到过的有关烤鸭的教程,简单的回忆了一下,便对店里管事儿的说,“酒楼里你多操心点,我有事儿出去一趟。”
萧若言出了酒楼之后,先是到集市上买了几只鸭子,她想一次多做几只,然后又买了一些可能会用到的调料,毕竟这里什么都不成熟,萧若言需要的很多调料都需要自己回去再调配。
买完东西之后萧若言便赶紧回到酒楼,自己一个人已投扎进厨房,大家都不知道她在忙些什么,有心上前帮忙,都被萧若言赶出去了。
萧若言很快便把几只鸭子腌制上,开始烧火准备等下烤鸭子用,最后才开始调配烤鸭外皮需要用的调料。
不知道过了多久,酒楼里的工作人员闻到阵阵香味儿从厨房里往外飘,大家纷纷往里探头,只是房门紧闭,大家什么都看不到。
萧若言很快端着几只鸭子出来,看到围在门口的众人,不禁有些好奇,“天色不早了,是不是可以收拾收拾下班了?”
其中一个店小二说,“是已经到下班时间了,但是大家想看看您做的什么,味道早就飘出来了,大家都很好奇,主要是太香了,之前从来没闻到过这种味道。”
萧若言闻言从手中的盘子里拿出一直鸭子单独放在一边,然后把手里端着的盘子递给他,“给大家分了吧,尝尝看,味道怎么样。”
大家闻言开心极了,新鲜出炉的烤鸭颜色最是好看,再加上那种油香味儿、烤鸭皮的焦香味儿、那种鲜甜的味道混合在一起,让人忍不住的疯狂分泌口水。
大家还是第一次吃到这么好吃的鸭子,今天之前大家根本不知道鸭子还能这么做,纷纷
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