现在的林慕白,店里的生意是越来越好了,他发现,他到不怎么忙了。
早上到店里,把包子馅的料配好,交给店里员工去弄,然后是做泡菜。
这个泡菜,也没有多少技术含量,就看看泡菜坛子里的酸水有没有起花,其它的都不用他弄。
张瑜是最先跟他的,她知道泡菜的事情,只要按照林慕白教的,把切好的配菜放泡菜坛子里就可以。
这泡菜坛子,只要里面的酸爽不起花,可以无限做老汤使用,而且还不会影响口感。
因为是速食,泡菜坛子里的老汤最重要。
烤全羊,把料配好,让后厨的员工就能够做。
卤猪脚也是,只要把料准备好,注意一下火候就好。
然后炒上一锅蛋炒饭,其它就万事大吉。
到了傍晚,林慕白只要去接孩子就好了。
一句话,现在林慕白的幸福饭店最缺人。
特别是真正有手艺的人,是真的很难找阿。
招生手,办事笨手笨脚的,添堵。
“老板,听说这幸福饭店后厨招人。”钱林伟找到吴志凯。
这几天,吴志凯是彻底的绝忘,停业整顿是其次,退卡要赔偿的,把他快折磨疯了。
这最近一段时间赚的钱直接就赔里面了。
要是不转行或者是另谋出路,他这几年赚的万贯家财都要赔里面。
“好了,这事我知道了。”吴志凯挥了挥手,真的是一失足成千古恨啊。
要是不招惹幸福饭店的林慕白,他也不会落得这样一个下场。
不对,就是他不去招惹林慕白,估计他的下场也不会好到哪里去。
因为幸福饭店的烤全羊真的是太好吃了,口碑炸裂,要是他不加盟,他的生意也会一落千丈的。
“老婆,你帮我想个办法,该怎么才能够弄到这幸福饭店烤全羊的配方啊。”吴志凯看着她媳妇说道。
他知道,要是他用钱去买,对方肯定不会卖的。
就是没有和林慕白发生冲突,去买对方的配方,对方也是不会卖的。
现在,就是他倾尽所有钱财去买林慕白烤全羊的配方,对方也不会卖的。
“老公,这幸福饭店现在不是在招人吗?要想获得幸福饭店烤全羊的配方,只有一个办法,那就是去偷师。”吴志凯的媳妇,梅秀英是笑着说道。
梅秀英也是经营方面的小能手,嫁给吴志凯,两口子将烤全羊这门手艺是传承发扬光大,在海城弄的是有声有色。
弄的经营面积有五千多平方,一天卖四十多头烤全羊,几百只烤羊腿。
现在,一品全羊停业整顿,业务受到致命打击,他们必须想办法解决这个问题。
“老婆,我自然知道偷师,可是这东西,我去是不行的,对方认得我。”吴志凯自然知道偷师这招。
可是,他和幸福饭店的老板走到对立面了,他去偷师,根本就不成,除非是信得过的至亲之人。
那怕
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